CocinaChic

Esta receta la dedico a todos los que con las hornallas no se llevan tan bien. Además un huevo duro bien hecho puede ser la base de otra comida como pueden ser los huevos rellenos. En realidad lo que más hay que estar atento al tiempo que se cocina el huevo.

Ingredientes para cocinar 1 huevo duro perfecto:

-Huevos (cantidad que se quiera).

-Agua.

Procedimientos para realizar 1 huevo duro perfecto:

-Poner los huevos en una cacerola con agua y prender el fuego.

-Cuando comience a hervir contar 8 minutos exactos y sacar del fuego. Tirar el agua caliente y pelarlos.( o mejor dejar que se enfrien un poco).

-Abriendoló nos vamos a dar cuenta si realmente estuvimos atentos al reloj. Si es así la yema estará perfectamente cocinada y de un lindo color amarillo., sin partes poco cocinadas ni con aureola verde que la cocción está pasada.

-Se pueden servirel huevo duro con diferentes salsas como la mayonesa, ailoli, o cualquier otra que pueda gustar.

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