Última actualización 5 noviembre, 2019
El aceite de canola posee teóricamente múltiples beneficios para la salud, por lo que sería un aliado para cuidar el corazón, protegiendo el sistema cardiovascular y además reduciendo el colesterol.
Pero, otras voces dicen todo lo contrario, ya que pruebas de laboratorio en ratones que consumieron aceite de canola, terminaron mostrando problemas de corazón, tiroides y riñones, lo que significa que puede ser todo un enemigo para la salud, encubierto en los alimentos industrializados.
El problema que posee el aceite de canola es que principalmente este producto proveniente de las semillas de colza genéticamente modificado, las opciones orgánicas prácticamente no abundan. A su vez este aceite pasa por un proceso para quitar un fuerte olor que no es beneficioso para la salud, convirtiéndolo en un aceite altamente industrializado y muy poco natural.
Además este aceite posee grasas trans, lo que causa daños en células y hasta podría llegar a producir cáncer.
Entre otros problemas que puede causar el consumo de aceite de canola se encuentra el mal funcionamiento del sistema inmunológico y la destrucción total de la capa protectora de los nervios, pudiendo llegar a causar trastornos en la movilización corporal.
El aceite de canola consume la vitamina E, asique puede llegar a causar enfermedades degenerativas, empeorar alergias por su alto contenido azufre y aumentar los triglicéridos.
Hasta pronto!!!!