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Alitas de pollo a la mostaza antigua

Las alitas de pollo sabemos que son una elección económica y combinadas con la mostaza son exquisitas. Hoy subimos una receta donde utilizaremos alitas de pollo y granos de mostaza paara realizar un exquisito plato.

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Ingredientes para realizar las Alitas de pollo a la mostaza antigua:

• 12 alitas de pollo limpias y “desplumadas”.

• 2 cebollas.

• 1 cucharada de azúcar.

• Sal y pimienta.

• Aceite c/n.

• 1 cucharada de salsa de soja.

• 1 cucharada grande de mostaza.

• 1 cucharadita de granos de mostaza.

Procedimiento para realizar Alitas de pollo a la mostaza antigua:

• Limpiar muy bien las alitas de pollo.

• Freir en abundante aceite.

• Sacar el aceite , dejando apenas un poco e incorporar la cebolla picada.

• Incorporar sal, pimienta, salsa de si¡oja, la cucharada de mostaza junto con los granos de mostaza y terminar de cocinar las alitas de pollo.

Consejo: Servir las Alitas de pollo a la mostaza antigua con un buen puré!



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