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Alitas de pollo apanadas y fritas hechas en casa

Nunca les pasó de comer alitas de pollo fritas en algún fastfood y preguntarse cómo se hacen en casa? Bueno, aquí les damos una receta fácil de cómo hacer las alitas de pollo fritas en tu cocina, realizando así un plato que seguramente les va a gustar mucho y muy apetitoso..Es ideal para presentar en una cena informal entre amigos , o comiendolás tirados en el sofá mientras se disfruta de una película o tal vez con los chicos que les encantarán.

Las alitas de pollo son muy económicas y se acompañan perfectamente con lo que deseen: una ensalada, unas papas fritas, con alguna salsa como la salsa aioli o con la clásica mayonesa…será imposible resistirse a ellas!

Ingredientes para realizar las Alitas de pollo apanadas  fritas hechas en casa:

-4 cucharadas de harina.

-Aceite de oliva c/n.

-2 cucharaditas de Paprika ( o pimentón).

-Sal y pimienta.

-12 alitas de pollo.

-1 cucharada de perejil.

-2 huevos.

Procedimiento para realizar la receta de Alitas de pollo apanadas y fritas  hechas en casa:

-Limpiar bien las alitas de pollo y cortarles la punta. Si es necesario quemar los restitos de plumas en la hornalla.

-Secar las alitas con papel de cocina.

-En un bol batir los huevos y salpimentar.

-En otro bol poner la harina con la paprika, sal, pimienta, perejil y se mezcla bien.

-Pasar las alitas por la harina oprimiendo para que se pegue.

-Pasar por el huevo batido.

-Volver a pasar por la harina condimentada y freír en aceite hasta que estén bien doradas.

-Servir las alitas de pollo calientes y crocantes con lo que hayan elegido acompañarlas.



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