Alitas de pollo caseras crujientes

Las alitas de pollo son una buena opción económica y pueden llegar a ser una delicia. Hay muchísimas maneras de hacer las alitas de pollo , pero esta les va a encantar…especialmente a los niños.

Ingredientes para realizar Alitas de pollo  caseras crujientes:

-60 grs de manteca.

-12 alitas.

-1 huevo.

-1 taza de leche.

-50 grs de harina.

-Pimentón dulce.

-Sal y pimienta.

-250 grs de pan rallado.

Procedimiento para la realización de las Alitas de pollo caseras crujientes:

-Calentar el horno.

-Limpiar las alitas deshechando las puntas.

-Batir el huevo con la leche en un bol.

-Mezclar la harina, el pimentón, sal, pimienta.

-Poner la harina en un bol.

-Salpimentar las alitas.

-Pasarlas por harina, por el huevo mezclado con leche y finalmente por el pan rallado. Apretar bien para que no se despegue el pan rallado.

-Enmantecar la fuente, poner las alitas de pollo apanadas cuidando que no se encimen unas de otras.

-Cocinar por unos 15 minutos, darlas vuelta y seguir la cocción por otros 15 minutos.

-Servir las alitas de pollo caseras crujientes con lo que desees: papas, ensaladas, etc. Podrás acompañarlas con alguna salsita en base a mayonesa.

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