Anuncios:


Alitas de pollo con salsa picante para compartir con amigos

Hoy en el siguiente blog con recetas de cocina te vamos a enseñar a preparar unas Alitas de pollo con salsa picante para compartir con amigos.

AlitasDePollo

Ingredientes para preparar unas Alitas de pollo con salsa picante para cuatro personas

  • 500 gramos de tomates
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ají picante
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 120 ml de aceite
  • 12 alitas de pollo
  • Pimienta a gusto
  • Ají picante a gusto
  • 150 gramos de harina
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de leche

Tiempo de preparación: unos 20 minutos mas el tiempo de cocción

Modo de preparación de unas Alitas de pollo con salsa picante para cuatro personas

El primer paso para hacer esta receta es lavar los tomates, secarlos y sacarle las semillas. Escáldelos en agua hirviendo, pelarlos y aplastar la pulpa con un tenedor. Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo. Lavar y sacar las semillas al ají picante. Mezclar todos los ingredientes en un recipiente con miel, el jugo de limón y dos cucharadas de aceite. Condimentar con sal la salsa preparada.

El segundo paso es lavar y secar las alitas de pollo y condimentarlas con sal, pimienta y ají molido a gusto. Poner la harina en un recipiente mezclado con el pimentón. En otro recipiente batir los huevos con la leche.

El tercer paso es rebozar las alitas de pollo en el huevo batido, y después en harina condimentada. Retirar el excedente de harina golpeando un poco las alitas. Luego en una sartén con aceite caliente dorar las alitas de ambos lados por unos 15 minutos. sacarlas del fuego y dejarlas escurrir en un papel absorbente. Servirlas acompañadas de la salsa de miel.

No olvides dejar tu comentario…



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*