Alitas de pollo fritas

Las alitas de pollo fritas es uno de los platos preferidos de los noños y son muy rápidas de hacer y con un costo muy bajo. Son riquísimas para comer con una ensaladita verde o uns ricas papas fritas. Ni qué decir acompañadas con una salsa alioli.

Ingredientes:

–  4 cucharads de harina.

–  aceite de oliva.

–  perejil.

– Sal y pimienta.

–  2 huevos.

– 12 alitas de pollo. –

-Páprika.

Procedimiento para realizar las alitas de pollo fritas:

– Limpiar bien las alitas y pasarlas por la llama de una hornalla para quemar los restos de plumitas.

– Pasarlas por harina mezclada con la páprika.

– Pasarlas por huevo batido con perejil picado.

– Por último pasarlas por pan rallado presionando bien para que se les pegue.

–  Freír.

– Servir.

 

 



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