Alitas de pollo fritas

Las alitas de pollo fritas es uno de los platos preferidos de los noños y son muy rápidas de hacer y con un costo muy bajo. Son riquísimas para comer con una ensaladita verde o uns ricas papas fritas. Ni qué decir acompañadas con una salsa alioli.

Ingredientes:

-  4 cucharads de harina.

-  aceite de oliva.

-  perejil.

- Sal y pimienta.

-  2 huevos.

- 12 alitas de pollo. -

-Páprika.

Procedimiento para realizar las alitas de pollo fritas:

- Limpiar bien las alitas y pasarlas por la llama de una hornalla para quemar los restos de plumitas.

- Pasarlas por harina mezclada con la páprika.

- Pasarlas por huevo batido con perejil picado.

- Por último pasarlas por pan rallado presionando bien para que se les pegue.

-  Freír.

- Servir.

 

 



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