Última actualización 5 noviembre, 2019
Esta es una receta ideal para caer en la tentación, así que a dejar la dieta y disfrutar! La única complicación de esta receta es que hay que saber manejar los tiempos para sacar todo junto,pero es exquisita.
Ingredientes para realizar el Arroz a la Cubana:
– 1 taza de arroz.
-6 bananas chicas.
-2 huevos batidos.
-6 huevos para freir.
-Pan rallado c/n.
-6 tajadas de panceta ahumada.
-1/2 taza de queso rallado.
100 grs de manteca.
-Aceite para freír c/n.
Preparación del Arroz a la Cubana:
-Poner una olla con agua y sal a hervir, cuando rompe el hervor incorporar el arroz.
-Pelar las bananas , pasar por huevo batido y luego por pan rallado .
-Sacarle el cuerito a la panceta, pasarlas por harina y dorar en una sartén con aceite.
-Sacar el arroz después de 20 minutos , ponerle la manteca y el queso rallado. Reservar.
-Poner a freír las bananas.
-Poner aceite en una sartén y hacer los huevos fritos.
-En cada plato poner arroz, una banana, una feta de panceta y el huevo frito de manera que más guste y a degustar el Arroz a la Cubana!