Última actualización 5 noviembre, 2019
Las bananas son una fruta tropical con sabor y olor suave y delicado. Se utilizan para postres o comidas. Son de gran valor nutritivo, aportan 90 calorías cada 100 grs. y apenas contiene grasas. Es un poco diurética y apenas laxante.
Ingredientes:
– 1 banana por persona.
– 100 grs de manteca.
– 1 huevo batido.
– 100 grs de azúcar.
Procedimiento para realizar bananas flambeada:
-Cortar las bananas a lo largo.
– Pasarlas por azúcar y rebozarlas por huevo y harina.
– Dorarlas en manteca por ambos lados, regar con ron, calentar y encender.
– Servir de inmediato.