Bananas flambeadas

     



Las bananas son una fruta tropical con sabor y olor suave y delicado. Se utilizan para postres o comidas. Son de gran valor nutritivo, aportan 90 calorías cada 100 grs. y apenas contiene grasas. Es un poco diurética y apenas laxante.

Ingredientes:

-  1 banana por persona.

- 100 grs de manteca.

- 1 huevo batido.

-  100 grs de azúcar.

Procedimiento para realizar bananas flambeada:

-Cortar las bananas a lo largo.

- Pasarlas por azúcar y rebozarlas por huevo y harina.

- Dorarlas en manteca por ambos lados, regar con ron, calentar y encender.

-  Servir de inmediato.



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March 21, 2011   Maura   No comments
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