Última actualización 5 noviembre, 2019
Para realizar estos bombones de higo y chocolate se necesitan varios elemento ¡s y ganas de trabajar, pero los resultados seguramente les encantarán.
Ingredientes para realizar los Bombones de Higo y chocolate:
-200 grs de higos.
-300 grs de maíz inflado.
-120 grs de manteca.
-1 huevo .
-110 grs de azúcar negra.
-Un toque de esencia de vainilla.
-350 grs de chocolate semidulce.
-50 grs de coco rallado.
Procedimiento para realizar los Bombones de Higo, chocolate y coco:
-Poner en una olla la manteca y el azúcar negro. Mezclar.
-Incorporar el huevo batido y la esencia de vainilla.
-Picar los higos e incorporarlos.
-Revolver sobre hornalla a fuego moderado cocinando por unos 5 minutos máximo.
-Sacar de la hornalla y agregar el arroz. Dejar que se entibie y realizar bolitas. Llevarlas a heladera.
-Poner en una ollita el chocolate y derretirlo. Incorporar el coco y mezclar.
-Sumergir cada bolita en el chocolate con coco y ponerlas en una asadera para que enfríen.
-Poner los Bombones de Higo, chocolate y coco en pirotines.