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Bondiola de cerdo con manzanas y peras

Hoy en cocinachic.net te traemos una deliciosa receta. Te vamos a contar como podes preparar un Bondiola de cerdo con manzanas y peras. A continuación te vamos a ocntar qué ingredienets son los necesarios y como es el procedimiento.

BondiolaCerdo

Ingredientes para preparar un Riquísimo Bondiola de cerdo con manzanas y peras para cuatro personas

  • 1 kg de bondiola de cerdo
  • Caldo vegetales en cantidad necesaria
  • 2 cebollas medianas
  • 1 pimiento rojo
  • 2 peras
  • 2 manzanas
  • Sal y pimienta a gusto
  • Aceite en cantidad necesaria

Modo de preparación de un Bondiola de cerdo con manzanas y peras para cuatro personas

El primer paso para hacer esta receta es calentar en una sartén un poco de aceite y sellar la bondiola en todas sus caras. Cuando este lista, echarle la sal y la pimienta que te guste, y colocar en una bandeja profunda junto con los vegetales cortados en dados y las frutas trozas en cuatro sin semillas.

El segundo paso es cubrir con caldo caliente y llevar al horno a 200 grados por unos 80 minutos. Antes de retirar debes asegurarte que la bondiola de cerdo este perfectamente cocinada.

Sugerencia: en el caso que la bondiola no sea de tu agrado puedes remplazar la bondiola de cerdo por un peceto de ternera.

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