Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en cocinachic.net te traemos una deliciosa receta. Te vamos a contar como podes preparar un Bondiola de cerdo con manzanas y peras. A continuación te vamos a ocntar qué ingredienets son los necesarios y como es el procedimiento.
Ingredientes para preparar un Riquísimo Bondiola de cerdo con manzanas y peras para cuatro personas
- 1 kg de bondiola de cerdo
- Caldo vegetales en cantidad necesaria
- 2 cebollas medianas
- 1 pimiento rojo
- 2 peras
- 2 manzanas
- Sal y pimienta a gusto
- Aceite en cantidad necesaria
Modo de preparación de un Bondiola de cerdo con manzanas y peras para cuatro personas
El primer paso para hacer esta receta es calentar en una sartén un poco de aceite y sellar la bondiola en todas sus caras. Cuando este lista, echarle la sal y la pimienta que te guste, y colocar en una bandeja profunda junto con los vegetales cortados en dados y las frutas trozas en cuatro sin semillas.
El segundo paso es cubrir con caldo caliente y llevar al horno a 200 grados por unos 80 minutos. Antes de retirar debes asegurarte que la bondiola de cerdo este perfectamente cocinada.
Sugerencia: en el caso que la bondiola no sea de tu agrado puedes remplazar la bondiola de cerdo por un peceto de ternera.
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