Última actualización 5 noviembre, 2019
Una buena idea para comer los ingredientes de una típica ensalada caprese es convertir los ingredientes en unos vistosos brochets de cherry, muzarella y albahaca.
Ingredientes para realizar las Brochet de cherry , muzarella y albahaca:
-30 tomatitos cherry cortados por la mitad.
-15 trozos de mozarella.
-15 hijas de albahaca.
-15 palitos de brochet.
Aliño:
-Sal y pimienta.
-Aceite de oliva c/n.
-Aceto balsámico c/n.
Procedimiento para realizar los brochet de cherry , muzarella y albahaca:
-Poner en cada brochet un tomate cherry, muzarella , 1 hoja de albahaca y por último otro tomate cherry.
-Realizar el aliño y codimentar los brochets.
-Colocar en una fuente todos los brochets de cherry, muzarella y albahaca ya condimentados y servir frios.