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Brochet de pescado

Última actualización 5 noviembre, 2019

Los brochet de pescado son un exquisito plato que además tiene vistosos colores. Es una receta de poca dificultad que lleva poco tiempo realizarla y menos cocinarla.

Los brochet de pescado se pueden realizar con cualquier tipo de pescado , se cocinan en una sartén bien caliente y quedan crocantes y sabrosos.

Ingredientes para realizar los Brochet de pescado:

-2 hojas de laurel.

-Salvia.

-Perejil.

-8 langostinos.

-600 grs de pescado .

-200 grs de calamar.

-Romero.

-2 zuchini.

-1 morrón colorado y 1 amarillo.

-Sal y pimienta.

Procedimiento para realizar los Brochet de pescado:

-Cortar el pescado y las verduras en cuadraditos y poner intercalados para que queden coloridos.

-Poner aceite en una sartén y dorar de ambos lados.

-Servir  los Brochet de pescado calentitos.