Última actualización 5 noviembre, 2019
Los brochet de pescado son un exquisito plato que además tiene vistosos colores. Es una receta de poca dificultad que lleva poco tiempo realizarla y menos cocinarla.
Los brochet de pescado se pueden realizar con cualquier tipo de pescado , se cocinan en una sartén bien caliente y quedan crocantes y sabrosos.
Ingredientes para realizar los Brochet de pescado:
-2 hojas de laurel.
-Salvia.
-Perejil.
-8 langostinos.
-600 grs de pescado .
-200 grs de calamar.
-Romero.
-2 zuchini.
-1 morrón colorado y 1 amarillo.
-Sal y pimienta.
Procedimiento para realizar los Brochet de pescado:
-Cortar el pescado y las verduras en cuadraditos y poner intercalados para que queden coloridos.
-Poner aceite en una sartén y dorar de ambos lados.
-Servir los Brochet de pescado calentitos.