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Brochet de pollo bajas calorías

Última actualización 5 noviembre, 2019

El brochet de pollo bajas calorías  es una receta que aunque es de calorías reducidas podrán comer con gusto toda la familia. Se puede acompañar con una ensalada o si se desea también con papas fritas!

Ingredientes para realizar los brochet de pollo bajas calorías:

-1/2 Kg de pechugas de pollo.

-2 cebollas.

-1 morrón verde.

-1 morrón colorado.

-Sal y pimienta.

-Jugo de 1 limón.

-1 toque de mostaza.

-Fritolín (aceite en spray).

Preparación de los Brochet de pollo bajas calorías:

-Quitar la piel de las pechugas y cortarlas en cubos parejos.

-Pelar las cebollas y cortarlas en trozos.

-Cortar los morrones sacando la parte blanca y las semillas. Cortar en trozos.

-Tomar los palitos de brochet y colocar alternadamente cebolla, morrón verde, morrón colorado y pollo. Por lo menos 4 trozos de pollo por palito.

-Mezclar el jugo de limón, la mostaza, sal y pimienta en un bol.

-Poner los brochet en una asadera sobre una rejilla y rociarlos con el fritolín. Pincelar con el jugo de limón con mostaza.

-Dejar que se cocinen de un lado, darlos vuelta y volver a ponerles fritolín y la mezcla de jugo de limón y mostaza.

-Dorar del otro lado y servir  los brochet de pollo bajas calorías con lo que les guste.