Anuncios:


Brochetas de pollo con hortalizas para compartir con amigos

Hoy en nuestro blog de cocina te vamos a contar como se puede hacer unas Brochetas de pollo con hortalizas para compartir con amigos. Te vamos a contar cuales ingredientes son los que se usan y como es el paso a paso.

BrochetasDePollo

Ingredientes para preparar Brochetas de pollo con hortalizas para cuatro personas

  • 500 gramos de pechugas de pollo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 calabacín
  • 2 cebollas
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de mejorana seca
  • 4 tomates cherry
  • 8 lonjas de beicon
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

Tiempo de preparación: unos 20 minutos mas el tiempo de cocción

Modo de preparación de unas Brochetas de pollo con hortalizas para cuatro personas

El primer paso es lavar las pechugas de pollo, secarlas y cortarlas en cuadraditos medianos. Colocarlos en una fuente y salpimentarlos a gusto. Colocar el aceite de oliva y mezclar todo muy bien.

El segundo paso es lavar, secar y cortar el calabacín en 8 rodajas. Luego pelar las cebollas cortarlas en cuñas y mezclarlas con el comino y con la mejorana. Lavar los tomates, secarlos y sacarles el tallo. Luego cortar el beicon en dados.

El tercer paso es armar las brochetas colocando un tomate, el pollo, el calabacín, la cebolla y el beicon. Alternar los ingredientes hasta que quede completo el palo de brocheta. Cocinar en el horno a fuego fuerte pro unos 10 minutos o hasta que veas que el pollo esta cocinado.

No olvides dejar tu comentario…



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*