Última actualización 5 noviembre, 2019
Las brusquetas de orígen típicamente italiano , pueden rellenarse con variedad de ingredientes, aquí les damos una variedad exquisita que seguramente gustará a todos: Brusqueta de salmón ahumado.
Ingredientes para realizar la Brusqueta con salmón ahumado:
-200 grs de salmón ahumado.
-8 fetas de pan casero o cualquier otro..
-manteca.
-Limón.
Procedimiento para realizar las Brusquetas de salmón ahumado:
-Sacar el salmón de la heladera para que tome temperatura ambiente.
-Preparar el pan de las brusquetas y ponerlas en una fuente de horno sobre trozos de papel para hornear.
-Poner en el horno el pan y hornear a gusto.
-Sacar el pan y pasarle manteca.
-Poner por encima el salmón ahumado y poner un poco de jugo de limón por encima.
-Servir estas espectaculares brusquetas con salmón ahumado solas o acompañadas por una ensalada de hojas verdes.