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Budín inglés de chocolate

Última actualización 5 noviembre, 2019

En todas las Fiestas de Fin de Año es in faltable la mesa de dulces y los pan dulces y budines son las vedettes. Les dejamos una receta de budín inglés de chocolate que seguramente será la delicia de los grandes y de los chicos.

Budin-de-chocolate

Ingredientes para realizar el budín inglés de chocolate:-250 grs de manteca.

-250 grs de azúcar.

-200 grs de harina leudante.

-1 cucharadita de polvo de hornear.

-50 grs de cacao amargo.

-100 grs de almendras peladas y tostadas.

Procedimiento para realizar el Budín inglés de chocolate:

-Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremoso.

-Incorporar los huevos y tamizar la harina con el polvo de hornear junto con el cacao.

-Agregar las almendras picadas.

-Poner en molde enmantecado o en pequeños pirotines.

-Llevar a horno caliente por unos 20 minutos. Pinchar con un escarbadiente para ver si está. Debe salir seco.

-Dejar enfriar el Budín inglés de chocolate.

-Decorar con glasé real , chocolate derretido o azúcar impalpable.