Buñuelos de naranja

Es una buena opciòn para una tarde de frìo o lluvia, los buñuelos de naranja tienen ese toque amargo, pero especial.

Ingredientes para los buñuelos de naranja:

– 280 gramos de harina.

– 3 huevos.

– jugo de 2 naranjas.

– 125 cc. de leche.

– 1 cucharadita de polvo de hornear.

– 130 gramos de azùcar molida.

– Ralladura de una naranja.

Procedimiento para realizar los buñuelos de naranja:

– En un bols poner los huevos y el azùcar, batir hasta obtener el punto letra.

– Incorporar de a poco el jugo de las naranjas y batir.

-Agregar la harina y el polvo de hornear, alternando con la leche y por ùltimo la ralladura de la naranja.

– Mezclar hasta obtener una masa homogènea.

– En una sartèn colocar el aceite, calentar y con la ayuda de dos cucharas dar forma a los buñuelos de naranja. Espolvorearle azùcar por encima.

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