Conservas y Dulces

¿Cómo hacer una mermelada de frutillas light?

¿Cómo hacer una mermelada de frutillas light? ¿Cómo hacer una mermelada de frutillas light? En época de frutillas, el verano, es ideal aprovechar por su precio económico y hacer mermelada de frutilla. En este caso la mermelada de frutillas es bajas calorías, ya que el azúcar lo reemplazamos por edulcorante. Ingredientes para realizar la mermelada de frutillas light: -!/2 Kg de frutillas.

Secreto del escabeche: Cocción del Vinagre

Secreto del escabeche: Cocción del Vinagre ¿Sabías que para que el vinagre de un escabeche debe hervir para que luego se conserve más tiempo? El escabeche es una preparación que se usa para conservar alimentos en vinagre. Se realiza con un precocinado con vinagre, aceite, vino, laurel y pimienta, aunque esta receta puede variar. La receta en realidad es una transformación