Conservas y Dulces

Cómo hacer Atún en escabeche

Cómo hacer Atún en escabeche Los escabeches son conservas que duran mucho tiempo y esta es una de las maneras de tener siempre a mano algo para “picar”, aunque una vez abiertos los frascos se deben conservar en la heladera y no por mucho tiempo. El atún en escabeche es una conserva muy rica y que su receta también sirve

¿Cómo se hace el caramelo líquido casero?

¿Cómo se hace el caramelo líquido casero? El caramelo líquido se hace con azúcar , agua y jugo de limón para evitar que cristalice. Sirve para salsear flanes, budines, islas flotantes , frutas, pasteles y el sabor del caramelo casero es muy diferente al comercial. Hay que tener en cuenta siempre que el caramelo levanta tanta temperatura que es peligroso al manipularlo

Morrones en aceite: Receta fácil

Morrones en aceite: Receta fácil Los morrones en aceite son una conserva muy sabrosa y simple de realizar, obteniendo un resultado óptimo si se usan morrones bien carnosos y frescos y el aceite de oliva extravírgen de calidad. Los morrones en aceite son ideales para servir como antipasto o para acompañar carnes. Con esta receta de morrones en aceite pueden