Conservas y Dulces

Chutney de tomates: Receta inglesa de orígen hindú

Chutney de tomates: Receta inglesa de orígen hindú El chutney de tomates es una variante de esta salsa o acompañamiento de orígen hindú que es ideal para reavivar comidas con sabores neutros. A partir del siglo XVII gracias a la importación inglesa los occidentales pudieron saborearlo y desde entonces se utiliza como acompañamiento de ciertas carnes, arroz, verduras, etc ,de  consistencia y sabor

Carpaccio de berenjenas

Carpaccio de berenjenas El Carpaccio de berenjenas es un plato mediterráneo a base de berenjenas grilladas y marinadas en una emulsión de aceite de oliva y hierbas aromáticas. Para preparar este carpaccio lo mejor sería cortar las berenjenas con una mandolina y de esa manera se consigue cortar fetas bien finas. Se deben grillar las berenjenas después de

Receta de Dulce de Membrillo casero

Receta de Dulce de Membrillo casero El dulce de membrillo es ideal para acompañar con queso fresco, como postre y que puedas realizarlo casero es lo más importante, en ésta época es muy fácil obtener los membrillos en las fruterías. Ingredientes para realizar Dulce de Membrillo casero: – 2 membrillos grandes. – 400 gramos de azúcar aproximadamente. – Agua cantidad necesaria.

Como hago frutillas bañadas en chocolate?

Como hago frutillas bañadas en chocolate? Nada más rico que las frutillas bañadas en chocolate, ya sea para comerlas solas, para presentar en una mesa de postres, o para decorar una torta. Nosotros les acercamos una manera fácil y rápida de realizar frutillas bañadas en chocolate. Procedimiento para bañar frutillas con chocolate: – Lavar las frutillas y quitarles el cabito. –