Guisos y cazuelas

Calamares al tomate

Calamares al tomate Con los calamares al tomate tenemos una buena opción para variar los tipicos calameretes fritos en que solemos carer siempre. es una simple y veloz receta que les gustará mucho y que puede comerse así solos en cazuela o acompañados de arroz o una pasta. Ingredientes para realizar los calamares al tomate: -2 dientes de

Cazuela de Lentejas a los aromas

Cazuela de Lentejas a los aromas Las lentejas son una de las legumbres muy ricas en sustancias nutritivas y pueden degustarse tanto solas como acompañando a carnes, en sopas , purés, o como en este caso simplemente en un sofrito de cebollas aromatizado con laurel y clavos de olor, con vino rosado y panceta . Ingredientes para realizar las Lentejas a

Guiso de carne y cebolla

Guiso de carne y cebolla Los guisos de carne y cebolla es un sabroso plato a base de cubos de carne con cebolla. La receta es muy fácil de realizar , se dora la carne junto al sofrito y aceite  y luego se incorpora la cebolla cortada que le darán un aroma particular. La cocción lenta y prolongada hace a

Lomo a la Sureña al Disco de arado

Lomo a la Sureña al Disco de arado Lomo a la Sureña al disco de arado: Este plato de Lomo a la Sureña al disco de arado es ideal para realizar en caso de que haya muchos comensales porque es muy rendidor También la receta se puede hacer con otra carne como por ejemplo cuadril, nalga, bondiola que también queda muy rico. Ingredientes

Pollo a la Portuguesa al disco

Pollo a la Portuguesa al disco Pollo a la Portuguesa al disco: Esta receta con pollo se puede realizar tranquilamente con otros cortes de carne como por ejemplo cuadril, nalga, lomo, bife chorizo. El pollo a la Portuguesa es especial para acompañar con un puré, papas a la española, que hasta se pueden agregar al disco a último momento. -1/2 vasito