Guisos y cazuelas

Guiso de carne y cebolla

Guiso de carne y cebolla Los guisos de carne y cebolla es un sabroso plato a base de cubos de carne con cebolla. La receta es muy fácil de realizar , se dora la carne junto al sofrito y aceite  y luego se incorpora la cebolla cortada que le darán un aroma particular. La cocción lenta y prolongada hace a

Lomo a la Sureña al Disco de arado

Lomo a la Sureña al Disco de arado Lomo a la Sureña al disco de arado: Este plato de Lomo a la Sureña al disco de arado es ideal para realizar en caso de que haya muchos comensales porque es muy rendidor También la receta se puede hacer con otra carne como por ejemplo cuadril, nalga, bondiola que también queda muy rico. Ingredientes

Pollo a la Portuguesa al disco

Pollo a la Portuguesa al disco Pollo a la Portuguesa al disco: Esta receta con pollo se puede realizar tranquilamente con otros cortes de carne como por ejemplo cuadril, nalga, lomo, bife chorizo. El pollo a la Portuguesa es especial para acompañar con un puré, papas a la española, que hasta se pueden agregar al disco a último momento. -1/2 vasito 

Cazuela de bondiola y nalga al disco de arado

Cazuela de bondiola y nalga al disco de arado La combinación de la bondiola de cerdo y carne vacuna queda muy buena, también les sugerimos otras combinaciones como pollo y bondiola, ciervo y cordero, pescados y otras combinaciones que se les ocurran. Ingredientes para realizar la cazuela de bondiola y nalga al disco de arado: -Aceite de oliva o de maíz. – 600 grs

Alitas de pollo al ajillo super rápidas

Alitas de pollo al ajillo super rápidas Las alitas de pollo al ajillo quedan exquisitas y muy fáciles de hacer…y sobre todo muy económicas. Ingredientes para realizar las alitas al ajillo: -Alitas de pollo ( por lo menos 3 alitas por persona). -8 dientes de ajo. -1 vaso de vino blanco. -Sal y pimienta. -Perejil picado. -Aceite de oliva. Preparación de las