Guisos y cazuelas

Cazuela de espinaca a la manteca

Cazuela de espinaca a la manteca Esta es una opción vegetariana, aunque la cazuela de  acelga a la manteca puede ser una buena opción liviana después de un buen plato de sopa! La espinaca es una verdura que aporta  hierro y  proteínas. Se puede consumir tanto cruda como cocida. Con respecto al hierro que aporta recordemos el comics de Popeye que

Atún al tomate en cazuela

Atún al tomate en cazuela El atún es un pescado que se puede realizar de diversas maneras, en este caso la receta lleva papas y tomate. Ingredientes para realizar el Atún al tomate en cazuela: -800 grs de atún en trozos. -1 lata de tomates en conserva. -2 vasos de vino blanco. -4 papas. -1 hoja de laurel. -2 cebollas.

Guiso de cebada y vegetales

Guiso de cebada y vegetales La cebada fué muy popular con los inmigrantes del siglo XX y ahora vuelve con fuerza, hay una revalorización de este cereal. Ingredientes para realizar el Guiso de cebada y vegetales: -1 taza de cebada perlada. -1 puerro. -1 diente de ajo. -1 zanahoria rallada. -2 tazas y media de caldo. Preparación para realizar el

Guiso carrero al disco de arado

Guiso carrero al disco de arado Muy sencillo de hacer este guiso carrero también se puede realizar en cualquier olla, no es necesario hacerlo en un disco de arado, pero si se tiene disco ¡Mejor! Ingredientes para realizar el Guiso carrero al disco de arado: -1 Kg de carnaza común. -2 cebollas. -1 morrón colorado. -2 papas. -1 Batata. -1 zanahoria