Guisos y cazuelas

Imperdible receta, Guiso criollo

Imperdible receta, Guiso criollo Hoy en cocinachic.net te daremos la receta de un delicioso guiso criollo, el cual tiene un sinfín de variantes. Se puede hacer guiso criollo de carne vacuna, cerdo o de mariscos, conejo, gambas, cangrejo, salchicha, pollo, entre otras. La forma de cocinar el guiso criollo muestra la influencia francesa de la bullabesa y el roux.

Exquisito Soufle de arroz

Exquisito Soufle de arroz A continuación les voy a pasar una receta donde utilizaremos arroz. Nos viene bien para acompañar otro plato que puede ser carne o pollo. De esta manera completamos una comida rica y sustanciosa. Les daremos una lista con los ingredientes y luego les daremos también el paso a paso para realizarla.