Guisos y cazuelas

Como hacer una cazuela de lentejas

Como hacer una cazuela de lentejas En el día de hoy, desde cocinachic te vamos a enseñar una receta exquisita para que disfrutes en este invierno compartiendola con toda tu familia, es una deliciosa casuela de lentejas. Ingredientes para esta deliciosa casuela de lentejas: -500 grs de lentejas -50 cc de aceite de oliva -2 cebollas -1 pimiento rojo -1 pimiento

Receta tradicional de guiso de fideos

Receta tradicional de guiso de fideos Los mostacholes, moñitos, caracol, etc. son los fideos elegidos para uno de los platos más tradicionales de la cocina argentina… el guiso de fideos, que suele tener diferentes ingredientes conforme la temporada o el gusto de la familia. Les enseñaremos, en esta ocasión, como se prepara este riquísimo guiso. Ingredientes para el guiso de fideos:

¿Qué es el rabo? Tipos de rabo y cocción

¿Qué es el rabo? Tipos de rabo y cocción El rabo es simplemente la cola del animal, generalmente se utiliza vacuno. Es un corte que es muy preciado especialmente en la cocina asiática y española. El rabo necesita cocción por muchas horas y con fuego lento para que la carne tome la textura necesaria. Hay ciertas recetas como la del Rabo de toro, originaria