Guisos y cazuelas

Mondongo a la Romana

Mondongo a la Romana El mondongo a la Romana es un plato muy sustancioso ideal para el invierno y forma parte de la tradición popular italiana pero también del mundo, ya que hay muchas maneras de hacer este preciado y particular plato. Entre las diferentes versiones encontramos esta receta de Mondongo a la Romana que tiene la característica de

Cazuelitas de huevos con cebolla

Cazuelitas de huevos con cebolla Las cazuelas son ideales para comer en otoño-invierno, aunque vienen bien en cualquier momento del año. Son una opción ideal para vegetarianos, fáciles de hacer y muy económicas. Se necesitan pocos ingredientes y se hacen dos huevos por cazuela. Ingredientes para realizar las Cazuelitas de huevos con cebolla ( Porción para dos): • 4 huevos.

Receta con mondongo: Guiso de mondongo

Receta con mondongo: Guiso de mondongo El mondongo es un corte muy económigo, pertenece a uno de los estómagos de los rumiantes y es conocido también como tripa, panza, callos. Con él se pueden realizar varias recetas, desde sopas guisos, milanesas, etc. Hoy traemos una receta que es especial para época fría y que seguramente les va a encantar por su