Guisos y cazuelas

Guiso especial de mondongo: El mondongo, tripa o como quieran llamarlo a pesar de su aspecto feo puede resultar una comida muy rica, nutritiva y económica. El único cuidado es de que el mondongo esté bien limpio y de hervirlo por una hora antes de realizar el guiso. Ingredientes para realizar el Guiso especial de

Cazuela de Pollo al romero

Cazuela de Pollo al romero Esta cazuela de pollo es muy sabrosa y rápida de hacer. Se necesitan pocos ingredientes para realizar esta exquisita cazuela. Ingredientes para realizar la Cazuela de Pollo al romero: -1 Pollo trozado. -1 cebolla. -1 morrón verde. -4 dientes de ajo. -1/2 vaso de vino tinto. -1 cucharada de romero triturado. -1 cubito de caldo

Cazuela de atún al tomate

Cazuela de atún al tomate El atún es un pescado muy sabroso y que permite grandes combinaciones como en este caso que la hacemos con tomate y papas. Ingredientes para realizar la Cazuela de atún al tomate: -1 kg de atún . -1/4 de tomates pelados en conserva. -4 papas. -2 vasos de vino. -1 hoja de laurel. -2 cebollas.

Garbanzos a la catalana: Receta Fácil

Garbanzos a la catalana: Receta Fácil Garbanzos a la Catalana: Receta fácil Los garbanzos pueden llegar a ser un acompañamiento o ser una comida única. Ingredientes para  realizar los Porotos a la Catalana: -400 grs de garbanzos. -1 cebolla grande o dos medianas. -1 hoja de laurel. -2 tomatoes bin maduros. 2 chorizos. -Un toque de comino. -Un toque de harina.