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Maridajes de vinos: Tutorial

Última actualización 5 noviembre, 2019

Los vinos debido a sus características pueden combinar mejor con uno que con otro alimento. O sea lo qiue llamamos «maridaje». En esta imágen tutorial que desde Cocina Chic les facilitamos, podrán tener en cuenta que vinos combinan con que comidas.

La palabra maridaje proviene del hecho que se busca «casar» cada vino con determinada comida. Esto es un arte y en realidad es un fenómeno bastante actual. Un somelier es generalmente el encargado de recomendar dichos maridajes  a los comensales. Muchas veces son utilizados términos como armonía o acorde para denominar maridaje.

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