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Receta casera de Bagels: Rosquillas de pan

Receta casera de Bagels: Rosquillas de pan Los Bagels, son roscas de pan típicas judías que en EE. UU. son clásicas y la característica principal es la textura del pan, por dentro esponjosa y por fuera crujiente. Desde nuestro blog les acercamos una Receta casera de Bagels, para que puedan utilizar y luego rellenar con los ingredientes deseados. Ingredientes para Receta casera

Que es un Bagel?

Que es un Bagel? El Bagel, es una rosca de pan que se elabora tradicionalmente con harina de trigo, con un agujero al medio, característica principal, y que se da una pequeña cocción en agua hirviendo, lo que torna al pan denso y el exterior se vuelve crocante y crujiente. En la actualidad, se pueden ver diferentes clases de

Pan de Campo: amasado base

Pan de Campo: amasado base El Pan de Campo, es un opción para cuando tenemos ganas de amasar y es ideal para servir en un asado, comidas criollas y fácil de realizar. Les acercamos la receta y amasado base del Pan de Campo, para que puedan innovar en la cocina, realizando el pan casero. Ingredientes para Pan de Campo: –