Pastas

Ñoquis de papa de Doña Petrona

Ñoquis de papa de Doña Petrona Las pastas son una de las grandes delicias de la gastronimía argentina, a lo mejor por la fuerte influencia cultural de la inmigración italiana. Los ñoquis principalmente son populares por la costumbre social de comerlos todos los 29 de cada mes, poniendo un billete debajo del plato para lograr atraer la buena suerte financiera y

Porque se comen Ñoquis los días 29?

Porque se comen Ñoquis los días 29? En Paraguay, Uruguay e Argentina, los días 29 de cada mes se acostumbra a comer Ñoquis y a colocar debajo del plato plata, existen varias opciones del origen de esa tradición, pero nosotros les vamos a dejar dos. Una de ellas es una costumbre italiana, y como América Latina fué la que más inmigrantes recibieron,

Tallarines con Salsa Boloñesa

Tallarines con Salsa Boloñesa Los Tallarines con Salsa Boloñesa, es una buena opción para realizar que seguramente dejará contentos a todos los integrantes de la familia, desde nuestro blog Cocinachic.net, les acercamos una receta fácil de realizar. Ingredientes para Tallarines con Salsa Boloñesa: – 400 gramos de tallarines al huevo. – 1,5 litro de agua. – 1 puñado de

Tallarines al pesto

Tallarines al pesto Para los amantes de las pastas, les acercamos una buena receta para que puedan poner en práctica en la cocina, los Tallarines al pesto, es fácil y rápida de realizar y que seguramente les va a gustar a todos. Ingredientes para Tallarines al pesto: – 400 gramos de tallarines al huevo. – 1 litro y

Ñoquis de ricota con salsa de crema y mollejas

Ñoquis de ricota con salsa de crema y mollejas Un plato delicioso y muy facil de realizar. Ingredientes: Para los ñoquis: -900g de ricota -90g de harina -2 huevos -170g de queso parmesano -1,5 kg de semolín -Sal y pimienta Para acompañar: – 500g de mollejas -C/n de aceite para freir -120g de queso parmesano reggiano. Para la salsa: -500g de crema -10g de