Pastas

Receta: Involitini de espinacas

Receta: Involitini de espinacas Los Involitini de espinacas, son  un delicioso plato para disfrutar en alguna ocasión especial, se prepara con panqueques finitos y un relleno, llevan verdura, hongos, nueces y ricota. Van cubiertos con salsa blanca y se gratinan con queso. Ingredientes para los Involitini de espinacas:

Receta: Fideos al wok con calabacín

Receta: Fideos al wok con calabacín La cocina asiática se halla cada vez de forma más habitual en nuestros menús, sin embargo en ocasiones muchos de los ingredientes que normalmente llevan estas recetas nos lanzan atrás, ya que no los conocemos y no nos queda muy claro cuál va a ser el resultado. Por eso hoy te enseñaremos la receta de

Ñoquis a la parisiene

Ñoquis a la parisiene Ingredientes Para 6 porciones -1/4 litro de agua -1/4 litro de leche -1/2 cucharadita de sal -100 grs de manteca o margarina -250 grs de harina -1/2 cucharadita de nuez moscada -5 huevos -1/2 taza de queso rallado -50 grs de queso rallado para espolvorear -1/2 litro de salsa blanca liviana -50 grs de manteca

Pasta al mascarpone

Pasta al mascarpone   Ingredientes Para 6 porciones Masa de espinaca:  150 grs de harina -100grs de espinaca -2 huevos -Pizca de sal Masa de tomates -150 grs de harina -1 cda. de salsa de tomate concentrada -2 huevos -1 pizca de sal Masa de huevo -150 grs de harina -1 cda. de aceite de oliva -2 huevos