Pastas

Receta: Involitini de espinacas

Receta: Involitini de espinacas Los Involitini de espinacas, son  un delicioso plato para disfrutar en alguna ocasión especial, se prepara con panqueques finitos y un relleno, llevan verdura, hongos, nueces y ricota. Van cubiertos con salsa blanca y se gratinan con queso. Ingredientes para los Involitini de espinacas: Panqueques bien finitos Espinacas hervidas y exprimidas 3 tazas Queso rallado

Receta de Ñoquis de Ricota

Receta de Ñoquis de Ricota Los Ñoquis son pastas básicas, generalmente se realizan los de papas, pero en ésta ocasión les acercamos la receta de Ñoquis de Ricota, que combina muy bien con infinitas salsa, ya que al ser suaves, lo podés acompañar por aquella que más te guste. Ingredientes para Receta de Ñoquis de Ricota: - 550 gramos de

Canelones de verduras

Canelones de verduras Los Canelones de Verduras, son un clásico en la cocina diaria, desde nuestro blog Cocinachic, buscamos facilitar el trabajo de decidir que cocinar a diario, acercando recetas fáciles para realizar. Ingredientes para Canelones de verduras: - Para los Panqueques: - 3 huevos. - 50 gramos de manteca. - 1 taza de harina. - 1/2 taza

Consejo para tener en cuenta cuando cocinamos pastas

Consejo para tener en cuenta cuando cocinamos pastas Cuando cocinamos pastas, debemos tener en cuenta un consejito que les acercamos desde nuestro blog, para que pongan en práctica, una vez que ya tengamos la pasta cocida, debemos sacar de la cacerola una taza del agua donde realizamos la cocción, para luego incorporarla en la salsa. Al momento de colar la pasta, retiramos un

Receta: Pasta Carbonara

Receta: Pasta Carbonara El ingrediente principal de la Pasta Carbonara son los alcauciles, en cocinachic te pasaremos la receta de esta deliciosa pasta para 8 personas. Ingredientes: 250 gr de panceta ahumada 12 alcauciles sal y pimienta 200 ml de vino blanco 1 atado de espárragos 50 gr de manteca 50 gr de queso mascarpone 1 k de