Pescados y Mariscos

Brochet de pescado

Brochet de pescado Los brochet de pescado son un exquisito plato que además tiene vistosos colores. Es una receta de poca dificultad que lleva poco tiempo realizarla y menos cocinarla. Los brochet de pescado se pueden realizar con cualquier tipo de pescado , se cocinan en una sartén bien caliente y quedan crocantes y sabrosos. Ingredientes para realizar

Ostras rellenas con anchoas y alcaparras

Ostras rellenas con anchoas y alcaparras Las ostras son consideradas los moluscos más preciados que los mares pueden ofrecer. El consumo de ostras se realizageneralmente sin cocción, con solo agregado de limón y pimienta para saborear su acentuado sabor a mar. Aquí les dejamos una receta alternativa que les permitirá apreciar a este molusco cocido con una breve gratinada en el

Cazuela de atún al tomate

Cazuela de atún al tomate El atún es un pescado muy sabroso y que permite grandes combinaciones como en este caso que la hacemos con tomate y papas. Ingredientes para realizar la Cazuela de atún al tomate: -1 kg de atún . -1/4 de tomates pelados en conserva. -4 papas. -2 vasos de vino. -1 hoja de laurel. -2 cebollas.

Caballa al pimentón: Receta fácil

Caballa al pimentón: Receta fácil Caballa al pimentón: Receta fácil. La caballa es una pescado sabroso y bastante económico con el que se pueden realizar muchas recetas,aquí subimos una receta muy fácil de realizar y muy sabrosa. Ingredientes para realizar la caballa al pimentón: -2 caballas. -2 dientes de ajo. 1 cucharada de pimentón. -1 cucharadita de pimienta en grano.