Pescados y Mariscos

Camarones al ajillo: Receta fácil y rica

Camarones al ajillo: Receta fácil y rica Los camarones, también conocidos como quisquillas o esquilas oscilan en tamañoy cuando están crudos son de color grisáceo que al cocinar se transforma en rosado. Se encuentran en todo el mundo, tanto en agua dulce como salada y son más pequeños que las gambas y los langostinos. Hay muchísimas maneras de cocinar camarones y una

Tiradito de pescado: Receta Peruana

Tiradito de pescado: Receta Peruana El Tiradito de pescado es una de las tantas comidas típicas peruanas exquisitas que se pueden degustar en muchos de los buenos restaurantes de ese país. Consite básicamente en cortar finamente en tiras el pescado crudo y bañarlo con una vinagreta. Es muy rápido de hacer y se diferencia del ceviche por el corte más

Ensalada de atún y naranjas

Ensalada de atún y naranjas Cuando se acerca la primavera, cada vez más ganas dan de comer cosas sanas y frescas, nosotros te acercamos una excelente y original receta, para que pruebes con ganas de Atún y naranjas. Ingredientes para la Ensalada de atún y naranjas: – 1 lata de atún al agua. – 2 naranjas. – Hojas verdes variadas.

Merluza al horno: Receta casera

Merluza al horno: Receta casera El único tema de la merluza es las espinas, pero si aprendemos a despinarla no habrá problemas ya que es un pescado bastante económico y muy sabroso. Ingredientes para realizar Merluza al horno: -1 kg de merluza bien limpia y despinada. -2 cebollas. -2 zanahorias. -2 tomates maduros. -Aceite de olica. -Perejil picado. -Jugo de

Ropa vieja de atún: Receta casera

Ropa vieja de atún: Receta casera Todo el mundo luego de determinadas comidas como por ejemplo un puchero, con los sobrantes realiza Ropa Vieja. En este caso la Ropa Vieja está hecha con atún, que puede utilizarce desde el atún de pescadería o lata de lomo de atún ( y si no es lomo también!). Ingredientes para realizar la Ropa Vieja