Pescados y Mariscos

Calamaretes en tinta negra

Calamaretes en tinta negra Los calamaretes en tinta negra son un plato muy sabroso y tal vez su orígen es de la cocina veneciana. En este plato el sabor viene exhaltado gracias a la cocción en su propia tinta. Tal vez el color no llamará mucho la atención , pero es un plato muy sabroso y seguramente gustará mucho

Filet de lenguado al limón

Filet de lenguado al limón El lenguado es un pescado exquisito y que casi no tiene espinas. En esta receta vas apoder sorprender a tu familia con este deliciosos plato. Ingredientes para realizar el Filet de lenguado al limón : -1 Kg de lenguado. -1 cucharada grande de harina. -1 vaso de vino blanco. -Jugo de 3 limones. -Perejil picado.

Filet de merluza a la Romana

Filet de merluza a la Romana El filet de merluza a la Romana debe ser uno de los platos con pescado más populares, es exquisito acompañado con un rico puré de papas y mucho limón. Hay muchas formas de comer un filet de merluza, pero aquí les damos una receta fácil y sencilla donde la merluza se pasa por una romana

Bacalao al horno a la Napolitana

Bacalao al horno a la Napolitana El bacalao al horno a la Napolitana es un plato muy sabroso que se hace a dos tiempos, primero sobre el fuego y luego en el horno. El proceso para realizar el Bacalao al horno a la Napolitana lleva un tiempito, pero el resultado es exquisito, se comienza con tomates pelados y dientes de ajo,