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Recetas de Halloween: Puré de zapallo de Halloween

Última actualización 5 noviembre, 2019

Para utilizar los zapallos que se tallan para Halloween o la llamada también «Noche de brujas»  se puede hacer con su pulpa un riquísimo puré de zapallo que acompañará cualqiuer carne.

Ingredientes para realizar el puré de zapallo de Halloween:

-Pulpa de zapallo.

-50 grs de manteca.

-100 grs de queso rallado.

-Sal y pimienta.

-Nuez moscada.

Preparación del Puré de zapallo de Halloween:

-Dar un hervor a zapallo.

-Pisar con un pisapapas.

-Agregarle la manteca, el queso rallado , la nuez moscada y salimentar.

-Servir el Puré de zapallo  de Halloween con cualquier carne que se desee. Este puré se puede usar también para hacer el típico pastel de papas , pero reemplazando el puré de papas por el puré de zapallo.