Salsas

Tallarines con salsa de champignones y tomillo

Tallarines con salsa de champignones y tomillo Las pastas se las puede combinar con infinitas salsas, los champignones junto al tomillo es un sabor dan un sabor especial, que junto a la pasta, realza el plato. Ingredientes para Tallarines con salsa de champignones y tomillo: – 500 gramos de Tallarines. – 250 gramos de champignones frescos o una lata de champignones. –

Salsa Blanca: La reina de las salsas

Salsa Blanca: La reina de las salsas La salsa Blanca o Salsa Bechamel o “La sauce á la Bèchameil” por su orígen francés es la reina de las salsas. Su orígen es en Francia pero se popularizó en todo el mundo por su versatilidad. El inventor de la salsa blanca fue el Marqués de Nointel, Louis de Bechamel. Aunque al comienzo no

Salsa portuguesa: Receta fácil y casera

Salsa portuguesa: Receta fácil y casera La salsa portuguesa es una salsa clásica que se utiliza tanto para carnes rojas, aves, pescados o verduras. La base de esta salsa son las cebollas, tomates y morrones. Ingredientes para realizar una salsa portuguesa: • 1 morrón rojo. • 1 morrón verde. • 3 tomates. • 2 dientes de ajo. • 1 taza de

¿Qué es la salsa remoulade?

¿Qué es la salsa remoulade? La salsa remoulade es una salsa de orígen francés que combina mayonesa con mostaza blanca y alcaparras. Es especial para acompañar verduras al vapor, pescados,salchichas, papas fritas,papas rellenas al horno,   carnes  calientes o frías. También es conocida como salsa remolada al ser conocida en el mundo con todas sus variantes. Ingredientes para realizar la

Salsa Curry Hindú tradicional

Salsa Curry Hindú tradicional La salsa curry es una salsa aromática y deliciosa, muy versátil, ya que combina perfectamente con pollo, carnes ,pescados,  arroz y verduras. El curry es una mezcla de especias entre las que se encuentra el clavo de olor, la pimienta de cayena, comino, cilantro, nuez moscada, jengibre, canela, güindilla  y la cúrcuma que es el