Salsas

Untables creativos y exóticos: Tendencia 2014

Untables creativos y exóticos: Tendencia 2014 El 2014 tal vez sea un año en que los untables crativos y exóticos se instalen en el imaginario gastronómico. Si bien ya hace tiempo que se buscan instalar en la cocina ciertas salsas exóticas a base de mangos, chile, mermeladas de frutas tropicales y pimienta, mostaza negra, azafrán, pistachos, cremas a base de hígado

Receta: Aderezos Cocinachic

Receta: Aderezos Cocinachic La receta de aderezos cocinachic.com que te daremos, son ese condimento que no puede faltar en nuestras comidas para poder darles el toque final y que queden deliciosas. Modo de preparación de estos aderezos: Salsa de menta ½  cucharada de perejil picado, cinco hojas de menta picadas,  jugo de limón, sal, pimienta de Jamaica, dos cucharadas de

Receta saludable de mayonesa de palta o aguacate

Receta saludable de mayonesa de palta o aguacate La palta, también llamada aguacate, es una de las frutas más conocidas de latinoamérica, es un alimento con muchas propiedades beneficiosas para la salud, es antioxidante, contiene vitamina E, magnesio y potasio. Nosotros la consumimos de muchas maneras como, ensaladas, salsas, etc. y, también, podemos hacer una riquísima mayonesa para acompañar cualquier plato.  Ingredientes de

Salsa remoulade: Acompañando de todo

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Salsa Carbonara

Salsa Carbonara La salsa Carbonara es especial para acompañar pastas, el toque de la panceta junto a la cebolla y el huevo, la torna única y sabrosa, les acercamos una receta para que puedan realizar para deleitar a sus invitados. Ingredientes para Salsa Carbonara: - 200 gramos de panceta ahumada. - 1 cebolla mediana. - 3 yemas.