Sopas

Sopa de cebolla

Sopa de cebolla La sopa de cebolla es una opción perfecta para un día invernal Puede ser una entrada o un plato principal si se acompaña con pan o tostadas y un huevo. Ingredientes para realizar una Sopa de cebolla: -3/4 Kg de cebollas. -80 grs de panceta ahumada. -1 cucharada de harina. – 1 litro de caldo

Sopa de berros

Sopa de berros En ciertos lugares, especialmente cerca de arroyos el berro crece  naturalmente a orillas del agua, es ideal para usarlo ppara esta sopa de berros. Pero si no queda otra….comprarlo. Quedará una sopa muy sabrosa. Ingredientes para realizar sopa de berros: -1 atado de berros. -1/4 Kg de papas. -30 grs de manteca. -1/2  litro de

Sopa crema de apio

Sopa crema de apio El apio es una verdura muy completa y sus propiedades no solo están en el tallo sino que en toda la planta. El apio se puede comer tanto crudo como cocido y además es una fuente de fibras importante. Ingredientes para realizar la receta de sopa de apio: -1 planta de apio. -1 papa. -1

Sopa de arroz

Sopa de arroz No hay nada tan fácil de hacer y tan rica para comer especialmente en invierno que una sopa de arroz. Se puede considerar una receta vegetariana si se usa el caldo de verdura y una receta vegana si además no se usa el queso rallado. Ingredientes para realizar una Sopa de arroz: -1 litro de

Sopa de tomate de mamá

Sopa de tomate de mamá No hay nada más rico que tomar una sopa, especialmente en los días fríos de invierno. Y…si es con la receta de mamá mejor! Es muy sencilla y económica, y si la hacemos en verano también aprovecharemos el precio económico del tomate, además de si queremos tomar la sopa de tomate de mamá fría también