Category Archives: Tips y Curiosidades

Leo Messi tendrá en abril la línea de vinos mendocinos “Leo” de Bodega Bianchi

La Fundación Leo Messi junto con la Bodega Valentín Bianchi de San Rafael decidieron lanzar en abril una línea de vino llamada “Leo”.

Leo Messi junto a su familia consideran que todos los niños deben tener las mismas oportunidades para poder realizar sus sueños canalizados en el deporte. La Fundación Leo Messi se basa en esos fundamentosy ayudan a niños y adolescentes en situación de riesgo desde el 2008.

Además la Fundación Leo Messi  a apoyado a otros proyectos como Becas de entrenamiento en la ciudad española de Barcelona para médicos argentinos cuya especialidad es el tratamiento del cáncer infantil y pediatría. También a apoyado la lucha contra el Mal de Chagas en la provincia de Santiago del Estero y en la recuperación en la ciudad de Rosario de un predio deportivo Municipal con mejoras de las instalaciones y beneficios sociales como ser educados a través del deporte. También apoya en Rehabilitación y mejora de instalaciones de hospitales infantiles en España y Argentina.

Las ventas del vino “Leo” serán en gran parte para la colaboración de las arcas de la Fundación Leo Messi para ayudar a la Fundación a paliar las situaciones de riesgo de niños y adolescentes.

La Bodega Bianchi de San Rafael, Mendoza fundada en 1928 es una de las pocas bodegas que siguen en la familia de sus fundadores en argentina y es conocida por sus vinos y espumantes. Colabora dicha bodega de esta manera con la campaña de Leo Messi y su preocupación por los niños.

 

Comidas andinas: en Argentina forman cocineros expertos en comidas andinas

En una Escuela Gastronómica de Jujuy buscan revalorizar la gastronomía andina que se encuentra asentada en una cultura milenaria formando cocineros o chefs especializados en cocina andina.

Hay una puesta en valor de las gastronomía andina lógicamente con productos regionales: llama, cordero, quinoa, cerca de 500 variedades de papas, maíz, etc. son los ingredientes de la cocina norteña.

La idea es que haya una oferta culinaria de saberes culinarios ancestrales que se ofrecerá en el Norte Argentino. Recordemos que la Quebrada de Humahuaca , declarada Patrimonio Natural y Cultural de la Humanidad desde 2003. La cocina identifica a un pueblo, tanto como la música y otras tradiciones, de allí el interés por formar chefs o cocineros expertos en comidas andinas, como los quieran llamar y además rescatar los cultivos en terraza y de todos los cultivos andinos.

Es importante que el turista coma las comidas tradicionales del lugar que visita porque seguramente que es lo que busca. De esa manera la gente lugareña verá que tendrá posibilidades mayores de trabajo, ya que podrá cultivar lo que se consuma.

¿Porqué las remolachas son beneficiosas para los hipertensos? ¿Cuáles son los beneficios de las remolachas?

Las remolachas poseen una gran propiedad que no es muy conocida, ayuda a disminuir la tensión arterial.

La propiedad de la remolacha menos conocida es la de ayudar a disminuír la tensión arterial, esto se debe al gran aporte de nitratos, que al ser ingeridos se transforman en nitritos y estos con el óxido carbónico, que es un gas, causan un efecto vasodilatador de los vasos sanguíneos, con la consecuente baja de la presión arterial.

Los nitratos se encuentran también en otros vegetales como la lechuga, pero la concentración de estos en la lechuga es muy alta, de allí los beneficios que aporta el consumo de remolacha para hipertensos.

¿Sabés quién hace la pizza más grande del mundo?

¿Sabés quién hace la pizza más grande del mundo?La pizzería Big Mama’s and Papa’s que se encuentra en la ciudad de Los Angeles , EE.UU. vende una pizza de 1,37 metros de ancho y cuesta 200 dólares.

¿Cómo hacer para conservar yemas de huevo sobrantes?

Para conservar yemas de huevo sobrantes  , se deben colocar en un recipiente cubiertas con agua y se ponen en la heladera. De esta manera la yema no se seca y se pueden utilizar en lo que uno desee.