Tips y Curiosidades

Cómo hacer baño de glasé

Cómo hacer baño de glasé El baño de glasé, se utiliza para decorar y bañar tortas, budines, masitas, alfajores, dando un sabor dulce y una buena textura. Existe el glasé real y el baño de glasé, el real permite decorar con formas, por su consistencia. Ingredientes para realizar el Baño de Glasé: – 70 cc. de agua. – 200 gramos