Vegetales

Quinoa: Alimento del futuro más allá

Quinoa: Alimento del futuro más allá La quinoa se puede considerar como un alimento “funcional”, tal es así que es un alimento que los científicos de la NASA recomiendan para los viajes de los astronautas. Este creal o pseucereal cuyo orígen es América del Sur y que se consume tanto en Argentina como en Perú, Bolivia, Colombia, Paraguay, Chile y Ecuador

Papas fritas crocantes con ketchup casera

Papas fritas crocantes con ketchup casera Te contamos hoy como lograr unas papas fritas bien crocantes para deleitarte te aconsejamos con una buena salsa ketchup casera. Las papas fritas crocantes nos quedarán como las clásicas papas fritas compradas….con la diferencia que son naturales y no tienen conservantes. Una delicia para comer por ejemplo con la salsita Ketchup que les trajimos. ¿Cómo

Chutney de tomates: Receta inglesa de orígen hindú

Chutney de tomates: Receta inglesa de orígen hindú El chutney de tomates es una variante de esta salsa o acompañamiento de orígen hindú que es ideal para reavivar comidas con sabores neutros. A partir del siglo XVII gracias a la importación inglesa los occidentales pudieron saborearlo y desde entonces se utiliza como acompañamiento de ciertas carnes, arroz, verduras, etc ,de  consistencia y sabor