Vegetales

Chutney de tomates: Receta inglesa de orígen hindú

Chutney de tomates: Receta inglesa de orígen hindú El chutney de tomates es una variante de esta salsa o acompañamiento de orígen hindú que es ideal para reavivar comidas con sabores neutros. A partir del siglo XVII gracias a la importación inglesa los occidentales pudieron saborearlo y desde entonces se utiliza como acompañamiento de ciertas carnes, arroz, verduras, etc ,de  consistencia y sabor

Sopa crema de Calabacines

Sopa crema de Calabacines Los calabacines o zuchinis, son un ingrediente especial para utilizar en la cocina, se pueden relizar rellenos, salteados, en wok acompañados de diferentes verduras, tortillas. Nosotros les acercamos la receta de la Sopa crema de calabacines para que puedan hacer en sus casas. Ingredientes para la Sopa crema de Calabacines: - 1kg. de calabacines medianos.

Brócolis salteados con ajo y perejil

Brócolis salteados con ajo y perejil Nada mejor que aprovechar la época de cada verdura, y poder realizar sabrosos platos, con toques de sabores, que realzan el preparado, nosotros les dejamos una receta fácil y rápida de realizar Brócolis salteados con ajo y perejil. Ingredientes para Brócolis salteados con ajo y perejil: - 2 Brócolis medianos. - Agua para hervir. -