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Cebollas rellenas de atún al horno

La combinación de la cebolla con atún es exquisita y les dejamos una receta que seguramente les gustará.

Ingredientes para realizar las Cebollas rellenas de atún al horno:

-4 cebollas de tamaño parejo.

-1 lata de atún.

-2 rebanadas de pan de molde.

-80 grs de queso rallado.

-1 cucharada de pan rallado.

-2 huevos.

-1 diente de ajo.

-1 taza chica de leche.

-Aceite de oliva.

-Sal y pimienta.

-Un toque de orégano.

Procedimiento para realizar las Cebollas rellenas de atún al horno:

-Pelar y darles un hervor de 10 minutos a las cebollas.

-Escurrir y cortarlas por la mitad.

-Vaciar la pulpa con cuidado y picarla bien.

-Poner la pulpa de la cebolla bien picada y mezclar con el atún.

-Incorporar el pan remojado previamente en leche y escurrido.

-Añadir los 2 huevos batidos, el queso rallado, la sal , la pimienta y el orégano junto al ajo bien picado y el aceite de oliva.

-Rellenar las mitades de cebolla y espolvorear con el pan rallado mezclado con un poco de queso rallado.

-Llevar a horno por media hora. Si se doran demasiado rápido ponerles papel aluminio.

-Comer las Cebollas rellenas de atún al horno calientes.



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