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Clafoutis de duraznos en gajos y leche descremada

Los clafoutis son un exquisito postre que se pueden realizar con diferentes frutas como cerezas, damascos, peras, etc. Aquí les damos una rica receta con duraznos que seguramente les va a encantar.

Ingredientes para realizar el clafoutis de durazno:

-1 lata de duraznos al natural o 5 duraznos maduros.

-4 huevos.

1 taza de té de leche condensada.

-50 grs de manteca.

-Esencia de vainilla.

-1 taza de azúcar.

-1 taza de harina leudante.

Preparación de la receta del Clafoutis de duraznos:

-Enmantecar una fuente de horno.

-Ubicar los duraznos cortados en gajos.

-Batir los huevos , la leche condensada, la manteca derretida, la vainilla y el azúcar.

-Incorporar la harina y mezclar.

-Verter todo sobre los duraznos.

-Llevar a horno durante 45 minutos a horno moderado. Probar con un palillo para ver si sale limpio.

-Servir el clafoutis de durazno  acompañado de crema batida.



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