Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en nuestro blog con recetas de cocina, te vamos a enseñar a preparar unos Fideos de arroz para compartir con amigos y familiares.
Ingredientes para preparar unos Fideos de arroz para dos personas
- 150 gramos de fideos finos de arroz
- 1 pimiento de color rojo
- 1 pimiento de color amarillo
- Ramas de cilantro
- 2 cucharadas de salsa de pescado
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de vinagre de arroz
Tiempo de preparación: 15 minutos al que hay que sumarle el tiempo de cocción.
Modo de preparación de unos Fideos de arroz para dos personas
El primer paso para hacer esta receta súper fácil es cocinar los fideos de arroz siguiendo las instrucciones del envase. Cuando estén cocidos, escurrirlos y reservarlos.
El segundo paso es lavar los pimientos de color rojo y amarillo, sacarle las semillas, y cortarlos en tiras pequeñas. Luego lavar el cilantro, escurrirlo y separar las hojas de los tallos.
El tercer paso es calentar aceite en un wok o sartén grande, y en ella saltear el pimiento cortado y el cilantro. Apagar el fuego unos minutos antes de que el pimiento se deshaga.
El cuarto paso es agregar los fideos de arroz al wok o sartén, y mezclar para integrar los ingredientes. Luego agregar el vinagre de arroz, la miel y la salsa de pescado. Saltear todo unos minutos mas y servir caliente en platos.
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