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¿Cómo realizar ricas galletas de avena?

Última actualización 5 noviembre, 2019

Las galletas de avena son la delicia de los chicos. Aquí te enseñamos cómo hacer unas ricas galletas de avena.

Ingredientes para realizar las Galletas de avena:

-200 grs de manteca.

-160 grs de azúcar.

-Un toque de esencia de vainilla.

-3 huevos.

-250 grs de avena.

-150 grs de harina 0000.

-1 cucharadita de bicarbonato.

-Una pizca de sal.

Preparación de la recea de las galletas de avena:

-Ablandar la manteca.

-Mezclar con el azúcar .

-Incorporar los huevos y la esencia de vainilla.

-En otro bol mezclar la harina, la avena y el bicarbonato junto con los otros ingredientes que desees incorporar a las galletas de avena como chispas de chocoolate, pasas, nueces, etc.

-Incorporar los ingredientes secos mezclando hasta que sea una masa homogénea.

-Llevar a heladera para que se enfrie.

-Hacer bolitas con las manosponiendo maicena en la mesada y también al palo de amasar si lo usás.

-Aplastar bien a las galletas de avena en una asadera forrada con papel de aluminio  porque cuanto más finas quedarán más crocantes.

-Hornear unos diez minutos y saborear las galletas de avena recién salidas del horno!