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¿Cómo sabemos cuando el arroz está a punto?

El arroz, es un ingrediente que se utiliza mucho en los platos de todos los días en casa, a veces no es fácil encontrar el punto de cocción, para ello nosotros te dejamos un consejo.

coccion del arroz

Para encontrar el punto justo del arroz, sólo es cuestión de levantar unos granos de arroz con la ayuda de una cuchara, y debes ver que en el centro tenga un punto blanco pequeño, ese es el ideal.

Debes tener en cuenta que una vez que se encuentre en el punto justo, o sea al dente, debes pasarlo por agua fría para que no continue su cocción.



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