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¿Cuá es el secreto para que los brownies salgan ricos? Receta de brownie

Para que los brownies salgan ricos el chocolate debe ser de excelente calidad y se deben cocinar poco, se deben sacar del horno con una cierta humedad.

Ingredientes para realizar brownies:

-5 huevos.

-500 grs de azúcar.

-200 grs de chocolate.

-100 grs de nueces.

-100 grs de harina.

Procedimiento para realizar la receta de brownie:

-Batir los huevos con el azúcar hasta formar una preparación cremosa.

-Fundir el chocolate con la manteca.

-Incorporar la mezcla de chocolate al huevo batido mezclando hasta lograr una preparación homogénea.

-Incorporar la harina tamizada y continuar batiendo suavemente.

-Agregar las nueces anteriormente mezcladas con un poco de harina.

-Volcar la preparación en una placa enmantecada y cocinar en horno por unos 20 minutos.

-Se puede servir con lo que uno desee: dulce de leche, chocolate, helado, frutas, etc.

 

 



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