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Deliciosa y fácil torre de panqueques

Hoy en nuestro blog te vamos a enseñar a preparar una Deliciosa y fácil torre de panqueques para compartir con amigos.

TorreDePanqueques

Ingredientes para preparar una Deliciosa y fácil torre de panqueques para cuatro personas

  • 12 panqueques
  • 6 huevos duros
  • 2 tomates
  • 1 planta de lechuga
  • 1 lata de choclo cremoso
  • 200 gramos de queso cortado en fetas
  • 200 gramos de jamón cortado en fetas
  • 100 gramos de aceitunas verdes
  • Mayonesa en cantidad necesaria
  • Jugo de limón

Modo de preparación de una Deliciosa y fácil torre de panqueques para cuatro personas

El primer paso para hacer esta fácil torre de panqueques es preparar los panqueques y reservarlos. Luego buscar un recipiente y mezclar la mayonesa con el jugo de limón y con las aceitunas previamente picadas bien chiquitas. Mezclar muy bien para integrar todos los ingredientes. Por ultimo lavar la lechuga y separar las hojas, y lavar los tomates y cortarlos en rodajas finas. Reservar todo.

El segundo paso es armar la torre de panqueques. Para ello colocar en un plato una base de panqueque. Luego pintarlo con la mayonesa y colocar encima una capa de jamón, de queso y una hoja de lechuga. Después colocar otro panqueque y untarlo nuevamente con la mayonesa. Luego ir intercalando una capa de tomate, de choclo, de jamón, de queso y de huevo duro, entre panqueque y panqueque.

El tercer paso es finalizar la torre con un panqueque y por encima la mezcal de mayonesa y aceitunas. Luego rallar un huevo por encima y decorar con perejil.

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