Última actualización 5 noviembre, 2019
Las ciruelas rellenas son unos exquisitos bocados calientes para utilizar como apertura a una cena, o simplemente para utilizar como parte de una picada en un cumpleaños o en un evento en el que quedaras muy bien. Son súper fáciles hacer y las realizaras en muy poco tiempo.
Ingredientes:
-1/4 kilo de ciruelas pasas tiernas
-150g de queso mar del plata
-150g de panceta ahumada magra, cortada en tajadas finas
Modo de preparacion:
1- Con un cuchillo filoso, quítarle con muchisimo cuidado el carozo a cada una de las ciruelas tiernas.
2-Cortar el queso Mar del plata en cubitos pequeños de modo que entren en la ciruela, y rellenar las ciruelas, cada uno con un trozito.
3-Envolver cada ciruela en una rodaja fina de panceta ahumada, o en media rodajar de panceta si son muy grandes y sujetarlas con palillos.
4-Acomodarlas en una placa previamente enmantecada y colocarlas en un horno caliente unos 15 minutos aproximadamente, hasta que la panceta se encuentre bien dorada y muy crujiente.
Asi de facil tendras unos exquisitos bocados calientes que no te llevaran mas de 10 minutos de realización y que puedes disfrutar con amigos y familiares en un hermoso evento.