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Arroz con pollo, guiso

Última actualización 5 noviembre, 2019

Hoy en nuestro blog de cocina con las mejores recetas les queremos contar como se puede preparar un Delicioso guiso de arroz con pollo. Te vamos a contar cuales ingredientes vas a necesitar y como es le paso a paso para hacer esta receta.

GuisoDeArroz

Ingredientes para preparar un Delicioso guiso de arroz con pollo para cuatro personas

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 zanahoria
  • 2 tomates
  • 2 cebollas
  • 1 pimiento rojo
  • ½ calabaza
  • 100 gramos de panceta
  • 500 gramos de arroz
  • 50 gramos de crema de leche
  • 100 gramos de queso cremoso
  • 2 huevos
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Orégano a gusto
  • Tomillo a gusto
  • Aceite de oliva en cantidad necesaria

Procedimiento para preparar un Delicioso guiso de arroz con pollo para cuatro personas

El primer paso para hacer este delicioso guiso de pollo es buscar un recipiente para horno y colocar el pollo cortado en cubos, la panceta cortada en cubos, la zanahoria cortada en rodajas, el tomate picado, el pimiento picado y la calabaza cortada en cubos.

El segundo paso es agregar a estos ingredientes el aceite de oliva y condimentar con sal, pimienta, tomillo, y orégano a gusto. Mezclar muy bien y llevar al horno por unos 20 minutos aproximadamente.

El tercer paso es hacer el arroz. Para ello colocar una olla con agua y sal, y agregar el arroz cocinándolo hasta que este al dente. Luego colocarlo en un recipiente y agregar la crema de leche, los huevos, el queso de rallar y el queso cremoso previamente cortado en cubos pequeños.

El cuarto paso es mezclar todos los ingredientes en una olla grande y cocinar al fuego por unos minutos. Servir a los comensales en platos.

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