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Delicioso guiso de arroz con pollo

Hoy en nuestro blog de cocina con las mejores recetas les queremos contar como se puede preparar un Delicioso guiso de arroz con pollo. Te vamos a contar cuales ingredientes vas a necesitar y como es le paso a paso para hacer esta receta.

Arroz con pollo de corral y secreto de cerdo ibérico

Ingredientes para preparar un Delicioso guiso de arroz con pollo para cuatro personas 

  • 1 pollo
  • 150 gramos de Jamón cocido
  • 150 gramos de queso cremoso
  • 150 gramos de champiñones
  • 1 pimiento rojo
  • 3 cebollas
  • 4 dientes de ajo
  • 3 tomates
  • 300 gramos de arroz
  • 2 cucharadas de queso crema
  • 1 litro de caldo de verduras
  • Pimentón a gusto
  • Perejil a gusto
  • Aceite de oliva en cantidad necesaria
  • Sal a gusto

Procedimiento para preparar un Delicioso guiso de arroz con pollo para cuatro personas

El primer paso para hacer esta receta es cortar el pollo en trozos y dorarlo en una sartén profunda con un poco de aceite de oliva. Reservarlo.

El segundo paso es cortar el jamón cocido en tiritas, cortar los champiñones en filetes, y colocarlos en la sartén. Cocinarlos por unos minutos hasta que estén dorados y luego agregar la cebolla, el ajo y el pimiento rojo previamente picados bien chiquitos. Cocinar hasta que estén trasparentes.

El tercer paso es agregar el tomate previamente lavado y cortado en cubos. Luego agregar el pollo, el arroz y condimentar a gusto. Mezclar bien para integrar todos los ingredientes.

El cuarto paso es agregar el caldo de verduras y cocinar hasta que el arroz este listo. Agregar el queso crema y mezclar. Por ultimo servir en platos con un poco de queso cremoso.

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