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Delicioso pan de naranja

Última actualización 5 noviembre, 2019

En el día de hoy, desde cocina chic trajimos para enseñarte a realizar un delicioso pan de naranja para que desgastes con tus amigas festejando este 20 de julio un día tan especial, como es el Día del amigo.

pan

Ingredientes

Para 2 panes de 16 porciones cada uno

-500 grs de harina

-1 cdita. de sal

-50 grs de levadura de cerveza

-100 cc de leche

-100 cc de jugo de naranja

-Ralladura de 1 naranja

-150 grs de azúcar

-1 huevo

-5 cdas. de aceite

Modo de preparación para este delicioso pan de naranjas:

Colocar la harina en forma de corona en un recipiente. Aparte, diluir la levadura en la leche tibia y verterla en el centro. Agregar el jugo de naranja mezclado con la ralladura de naranja, el azúcar, el huevo y el aceite. Mezclar bien los ingredientes del centro e incorporar de a poco la harina de alrededor, hasta formar la masa. Golpearla varias veces y re partirla en dos moldes bien aceitados, de 24cm de largo, tipo budín ingles. Dejar leudar, cubiertos con una servilleta. Cuando doblen su volumen, pintar con huevo o leche, espolvorear con azúcar y hornear a temperatura moderada durante 35 minutos. Conservar envueltos en papel celofán, en lugar seco.

Se conservan aproximadamente durante una semana.