Última actualización 5 noviembre, 2019
El arroz es un ingrediente muy nutritivo y delicioso que se puede combinar con otros ingredientes y crear platos riquísimos. Lo mismo sucede con el pollo, ya que existen millones de recetas que se pueden preparar con este ingrediente. Tanto el arroz como el pollo son alimentos muy nutritivos que benefician a la salud de las personas. Cuando combinamos el arroz y el pollo se puede crear una receta deliciosa. Este plato es una comida típica de la cocina española y de América Latina, y tiene variaciones según la región en donde se cocinen. Este plato delicioso consiste en arroz cocinado con presas de pollo o con pollo desmenuzado, con verduras que pueden ser zanahorias, apio, cebolla, alcaparras, pimientos, o tomate, y que debe ser condimentado con diferentes especias, dependiendo del gusto de los comensales. A continuación en nuestro blog con recetas de cocina queremos contarles como preparar un delicioso Arroz con pollo para que puedas disfrutar en un almuerzo nutritivo y saludable en familia.
Receta para preparar un clásico y tradicional arroz con pollo
Hoy en nuestro blog de cocina les traemos una receta muy fácil de preparar, que les va a servir para cocinar en un almuerzo nutritivo y saludable, para compartir con la familia. Aquí les vamos a indicar cuales ingredientes son los que tienes que buscar para hacer esta receta deliciosa y sana, y como es el paso a paso que debes seguir para hacer esta receta súper rica y poder compartirla con quien desees.
Ingredientes necesarios para preparar un clásico y tradicional arroz con pollo
- 500 gramos de pechugas de pollo o de presas de pollo
- 2 cebollas
- 2 zanahorias
- 1 lata de arvejas
- 150 gramos de arroz
- 800 cc de agua
- 1 caldo de gallina
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Perejil picado a gusto
- Azafrán a gusto o condimento para arroz
Cantidad de comensales: 4 personas
Paso a paso para preparar un clásico y tradicional arroz con pollo
El primer paso que se debe seguir para preparar este pollo con arroz delicioso es buscar todos los ingredientes que vas a necesitar y los utensilios de cocina necesarios, y dejarlos a mano para poder usarlos.
El segundo paso es buscar una olla, colocar un poco de aceite de oliva y poner la olla al fuego por unos minutos. Cuando el aceite este caliente agregar las pechugas de pollo cortadas en cuadraditos medianos o agregar directamente las presas de pollo previamente limpias y sin piel ni grasa. Cocinar el pollo por unos minutos hasta que este dorado de todos lados.
El tercer paso es agregar a la sartén con el pollo las cebollas peladas y picadas bien chiquitas, las zanahorias peladas y cortadas en cuadraditos pequeños, y las arvejas. Cocinar por unos minutos y condimentar con sal, pimienta, y perejil a gusto.
El cuarto paso es agregar el agua cuando los vegetales estén cocidos, y agregar también el azafrán, el caldo de gallina, y el arroz. Mezclar todo muy bien para integrar todos los sabores, y dejar cocinar por unos 30 minutos o hasta que el arroz este cocido.
Por ultimo cuando el arroz este cocido y todos los sabores de este plato se hayan mezclado, se debe servir en platos a cada uno de los comensales, para que puedan disfrutar de este plato muy nutritivo y saludable junto a toda su familia o junto a sus amigos. Debes ponerte manos a la obra y preparar este plato delicioso!!
No olvides dejar tu comentario a cerca de la receta…