Última actualización 5 noviembre, 2019
¿Sabías que el orégano tiene un gran poder antioxidante? De acuerdo a estudios el orégano tiene 42 veces más poder antioxidante que las manzanas, 12 veces más que las naranjas y cuatro veces más que los arándanos.
El orégano es una planta aromática muy fácil de cultivar, hasta lo pueden hacer en macetas, puede utilizarce fresco o seco. Si se utiliza seco dura su poder hasta unos tres meses. Combina perfectamente con cualquier tipo de carne, pastas, arroz y salsas.
Además de ser el orégano un antioxidante es fuente de hierro, potasio, calcio y magnesio. Con esta planta aromática se elaboran varios remedios naturales para el asma, anemia, bronquitis, menstruaciones difíciles. Además históricamente se dice que el orégano es un símbolo de alegría y de felicidad.
Tal es la popularidad del orégano que hasta el poeta Pablo Neruda le dedicó un poema:
Orégano:
Cuando aprendí con lentitud
a hablar
creo que ya aprendí la incoherencia:
no me entendía nadie, ni yo mismo,
y odié aquellas palabras
que me volvían siempre
al mismo pozo,
al pozo de mi ser aún oscuro,
aún traspasado de mi nacimiento,
hasta que me encontré sobre un andén
o en un campo recién estrenado
una palabra: orégano,
palabra que me desenredó
como sacándome de un laberinto…….
También se han hecho refranes populares con el orégano como:
• «Todo el monte no es orégano». O sea que en los negocios no son solamente utilidades, también hay contratiempos. Como ver´n realmente es un condimento importante!
Les dejamos un video muy interesante de Youtube sobre el orégano para que vean sus beneficios:
http://youtu.be/Z3Y-wjZRZsk
¿Les gustó? Dejen sus comentarios sobre los beneficios del orégano.